Главная » Стартапы и создание бизнеса » Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Книга "Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом"

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Оцените книгу!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Share on whatsapp
Share on telegram
Share on vk
Share on facebook
Share on twitter
Share on odnoklassniki

Аннотация к книге:

Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.

Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки.

Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса.

Здесь вы можете скачать книгу “Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая – Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом” в форматах fb2, epub, rtf и txt, купить ее полную версию, а также прочесть ознакомительный фрагмент онлайн.

Купить бумажную версию книги “Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом – Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая”:

Ниже представлен список из всех самых выгодных предложений от различных интернет-магазинов по покупке бумажной версии книги “Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая – Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом”.

Обсуждение книги “Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом”

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Также рекомендуем к прочтению: