Алексей Рязанцев: все книги автора на Solobo.com

Здесь мы собрали для вас все книги автора «Алексей Рязанцев, Ирина Кривицкая», которые вы можете скачать в любом удобном формате (FB2, TXT, RTF, EPUB) или прочесть онлайн ознакомительные фрагменты совершенно бесплатно.

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Аннотация к книге: Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания

ПОДРОБНЕЕ >>
Китайцы: руководство по применению. Специфика работы с поставщиками из Поднебесной

Китайцы: руководство по применению. Специфика работы с поставщиками из Поднебесной

Аннотация к книге: «Руководство…» написано по итогам десяти лет работы автора в закупках электронных товаров в Китае, чем он занимается с 2010 года по настоящее время. Книга разъясняет, как устроено производство продукции в Китае, как организована торговля, рассказывает о специфике и особенностях поставщиков, образе жизни, менталитете и мышлении китайцев, которые влияют на конечный продукт.

ПОДРОБНЕЕ >>
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Аннотация к книге: Согласно статистике, более 30 % заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности. Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания

ПОДРОБНЕЕ >>
Китайцы: руководство по применению. Специфика работы с поставщиками из Поднебесной

Китайцы: руководство по применению. Специфика работы с поставщиками из Поднебесной

Аннотация к книге: «Руководство…» написано по итогам десяти лет работы автора в закупках электронных товаров в Китае, чем он занимается с 2010 года по настоящее время. Книга разъясняет, как устроено производство продукции в Китае, как организована торговля, рассказывает о специфике и особенностях поставщиков, образе жизни, менталитете и мышлении китайцев, которые влияют на конечный продукт.

ПОДРОБНЕЕ >>